تعریف آب آشامیدنی یا فرامعدنی ( Drinking Water):                                                                                                                                                     

آب آشامیدنی آبی است گوارا که خواص فیزیکی، ترکیبات شیمیایی و بیولوژیکی آن در حدی باشد که مصرف آن عارضه سویی در کوتاه مدت یا دراز‌مدت در انسان ایجاد ننماید. آب آشامیدنی بسته بندی شده یک ماده غذایی سالم محسوب می‌گردد. این محصول ممکن است حاوی مواد معدنی و گاز دی اکسید کربن (که به طور طبیعی در آن وجود دارد و یا به طریق مصنوعی به آن اضافه شده است) باشد. آب آشامیدنی نباید حاوی مواد شیرین کننده، طعم دهنده و یا سایر مواد افزودنی غذایی باشد. آب آشامیدنی را از چشمه‌ها، قنات‌ها و یا چاه های عمیق استخراج می‌کنند و بکارگیری انواع روش های تصفیه مربوط به آب مانند کلیه فراوری های فیزیکی، حرارتی، شیمیایی یا ضد میکروبی ایمن و مناسب، مجاز است. این فراوری ها می توانند به تنهایی یا ترکیبی مورد استفاده قرار گیرند. هرنوع فرآوری ضد میکروبی انجام شده نباید ترکیبات اولیه آب را تغییر داده یا ترکیبات ثانویه در آب ایجاد نماید.

استاندارد شماره 6694 تعاریف و کلیه باید ها و نباید ها را در راستای تولید آب آشامیدنی بطری شده توشیح داده است.

تعریف آب آشامیدنی بطری شده توسط انجمن بین الملی آب های بطری شده

آب آشامیدنی و یا آب شرب آبی است که در ظروف ایزوله با محیط اطراف، با شکل ها و حجم ‌های مختلف بسته بندی شده و کاملا سالم و بهداشتی و مناسب برای شرب می باشد.